Пирог со смородиновым вареньем

0 27

Рецепт пирога со смородиновым вареньем

Рассмотрим, как приготовить пирог со смородиновым вареньем.

Ингредиенты:

  • мука – 250 гр
  • сливочное масло либо маргарин – 1 пачка
  • сахар – 150 гр
  • яйца – 2 шт
  • ванилин – 1 пакетик
  • соль – щепотка
  • смородиновое варенье – 250 гр
  • орехи грецкие – 100 гр

Способ приготовления:

  • Муку следует просеять, добавить в нее размягченный маргарин, яйца, сахар, соль, ванилин и вымесить крутое тесто. Миску с тестом накрыть пищевой пленкой и поставить на полчаса в холодильник.
  • Приготовить начинку для выпечки. Для этого следует измельчить орехи и тщательно перемешать их со смородиновым вареньем.
  • Тесто разделить на две неодинаковых части. Большую часть раскатать в пласт толщиной в около 1 см и диаметром 2-3 см больше диаметра формы, в которой будет запекаться пирог.
  • Получившийся пласт уложить в форму и равномерно смазать начинкой. Второй кусок теста раскатать в более тонкий пласт и нарезать на полоски, из которых выложить на пироге решетку.
  • Форму с пирогом поместить в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 30-40 минут.

Похожие статьи:

Комментарии

Ваш электронный адрес не будет опубликован.