Отличительные особенности обрезки яблони и груши
Периоды для омолаживающей обрезки
У сортов яблонь кольчаточного типа плодоношения (Ренет Симиренко, Джонатан, Айдаред, Боровинка и др.), учитывая возраст дерева и его влагообеспеченность, омолаживающую обрезку проводите через 3—4 года, но у Кальвиля снежного, Бойкена, Голден Делишеса, Бельфлер-Китайки, Славы победителям и др., которые плодоносят в основном на копьецах и плодовых прутиках, — не раньше чем через 5—6 лет.
Опыт работы в плодовых хозяйствах показал, что омолаживание в условиях Северо-Кавказского региона у сортов кольчаточного типа плодоношения на 2—3-летнюю древесину, т. е. легкое, можно начинать на деревьях в возрасте 14—15 лет, а других сортов — на 5—8 лет позже.
Умеренное омолаживание не снижает урожайности
И теперь подведем итоги: на обрезанных на омоложение деревьях лист крупнее, прирост больше, повышается процент завязывания плодов, увеличиваются интенсивность окраски плодов и их размеры.
Поэтому умеренное омолаживание деревьев в отличие от сильного не снижает их урожайности. Естественно, чтобы усилить эффект обрезки, внесите по максимуму органические и минеральные удобрения, примените антистрессовый препарат перед цветением — Новосил (3 мл/10 л) или Биостим. Польза от применения этих препаратов весьма существенная.
Особенности формирования груши
Груша формируется так же, как и яблоня, но имеет некоторые особенности. У большинства сортов груши ярко выраженный пирамидальный тип кроны и острые углы отхождения ветвей. Поэтому с первых формировок надо придавать будущим скелетным ветвям угол отхождения 45—50°, а обрезку вести на внешние ответвления, расширяя крону для лучшей освещенности на деревьях таких сортов, как Основянская, Талгарская красавица.
У сортов с пониклой кроной (Бере Жиффар) после первых лет плодоношения обрезку вести на приподнимание ветвей.
Сорта груши кольчаточного типа плодоношения (Кавказ, Ма-шук, Вильяме, Киффер) при хорошем ежегодном приросте требуют умеренного укорачивания ветвей. Продолжать эти операции следует и в пору активного, оптимального плодоношения. После затухания годичного прироста у груши рекомендуется делать омолаживающую обрезку.
Груша в большинстве случаев обладает хорошей побегообразовательной способностью и дает очень много мощных ростовых и жирующих побегов. В этих случаях надо постараться как можно больше переводить «жировики» в наклонное положение для усиления плодоношения, более сильные и плохо расположенные в кроне удалять у основания скелетных ветвей «на кольцо».
Прореживать их надо, обязательно оставляя не менее 20 см друг от друга и 40—50 см от центрального проводника. Образуется своеобразный колодец для прохождения воздушно-светового потока.
Грушу и яблоню на карликовых подвоях обрезают с учетом формировок, а правила по технике обрезки практически полностью соответствуют обрезке этих пород на сильнорослых подвоях.