Любимая фазендадля садоводов и огородников
главная страница растения постройки советы домашние животные рецепты от любимой фазенды  
ваш сад
подготовка участка к закладке сада подготовка участка
полив сада полив сада
яблоня яблоня
груша груша
слива слива
вишня вишня
черноплодная рябина черноплодная рябина
черная смородина черная смородина
красная смородина красная смородина
крыжовник крыжовник
земляника земляника
малина малина
облепиха облепиха
жимолость синяя жимолость синяя
вредители сада
болезни яблони болезни яблони
вредители вишни вредители вишни
болезни облепихи болезни облепихи
болезни смородины и крыжовника болезни смородины
вредители и болезни земляники вредители земляники
вредители и болезни малины вредители малины
инсектицидные отвары и настои инсектицидные настои
огород
капустные растения капустные растения
пасленовые растения пасленовые растения
тыквенные и бахчевые растения тыквенные и бахчевые
корнеплодные растения корнеплодные растения
луковые растения луковые растения
зеленные однолетние и многолетние культуры зеленные культуры
бобовые овощные культуры бобовые культуры
овощная сахарная кукуруза овощная кукуруза
счетчики
Рейтинг@Mail.ru
разное
наш хостинг надежный хостинг
каталог сайтов дружественные сайты
карта сайта карта сайта
полезные материалы:

Яблоня. Сбор урожая

плодовые образования как распознать плодовые образования
посадка яблони посадка яблони
уход за посадками уход за посадками
внесение удобрений внесение удобрений
формирование кроны и обрезка формирование кроны и обрезка
стланцево-кустовидная форма кроны стланцево-кустовидная форма кроны
укрытие на зиму укрытие стланцевых деревьев на зиму
сбор урожая сбор урожая


Различные сорта яблок созревают не одновременно. В зависимости от сроков созревания сорта бывают летние, осенние и зимние. Особенно различаются по срокам созревания сорта яблонь, выращиваемых в стелющейся форме.

Яблони летних сортов в Сибири созревают в августе. Их собирают, когда плоды приобретут соответствующие сорту цвет, вкус и запах. Они пригодны для еды сразу после сбора и, как правило, долго не хранятся. Но сорванные несколько недозрелыми при температуре 0°—плюс 2—3° могут пролежать 2—3 недели.

Плоды осенних сортов собирают в конце августа — начале сентября не совсем дозрелыми, кисловатыми. Чтобы она приобрели вкусовые качества, свойственные сорту, им надо полежать в хранилище 2—3 недели. Они могут сохраняться в течение 2—3 месяцев после сбора.

Плоды зимних сортов дозревают дольше. В европейской части нашей страны их собирают в октябре. В Сибири оставлять плоды на деревьях позднее 25 сентября опасно, их могут повредить заморозки. При съеме .плоды этих сортов имеют кислый вкус и жесткую мякоть. Для приобретения свойственных сорту вкусовых качеств им надо пролежать в хранилище 2—3 мес. Храниться они могут до марта-апреля, а некоторые сорта — до нового урожая.

Плоды снимают с дерева и осторожно укладывают в ящики, чтобы избежать ударов и вмятин. Яблоки, предназначенные для длительного хранения, укладывают рядами, разделяя ряды бумагой или оборачивая каждый плод.

Плоды, собранные раньше времени, при хранении плохо дозревают, не приобретая свойственного сорту вкуса. Яблоки летних сортов, собранные поздно, быстро перезревают и теряют вкус. В сухое и теплое лето плоды созревают раньше, в холодное и дождливое — позднее. В холодные годы плода зимних сортов не успевают созревать. Даже те плоды, которые используют для переработки, надо собирать вовремя, так как, недозрелые и перезрелые, они дают продукцию низкого качества.

Сразу после сбора ящики с плодами переносят в помещение с температурой не выше 2—3° и повышенной влажностью воздуха, например, в глубокие погреба. Нельзя использовать подполья под жилыми домами, так как там температура выше требуемой и сухой воздух.


плодовые образования как распознать плодовые образования
посадка яблони посадка яблони
уход за посадками уход за посадками
внесение удобрений внесение удобрений
формирование кроны и обрезка формирование кроны и обрезка
стланцево-кустовидная форма кроны стланцево-кустовидная форма кроны
укрытие на зиму укрытие стланцевых деревьев на зиму
сбор урожая сбор урожая


 
новые рецепты
салат креветки под шубой шашлык жареная курица бутерброды
цветник
цветник, оющие сведения общие сведения
однолетние цветочные растения однолетние цветы
вьющиеся однолетние цветы вьющиеся однолетние
двулетние цветущие растения двулетние цветы
многолетние зимующие в открытом грунте многолетние зимующие
многолетние не зимующие в открытом грунте не зимующие цветы
сухоцветы сухоцветы
декоративно-лиственные цветы декоративно-лиственные
декоративно-лиственные цветы болезни и вредители
это интересно
читать