Тыква

Тыква

Тыква - однолетние растение семейства тыквенных. Корневая система мощная, состоит из главного стержневого корня, достигающего 2м длины, и большого количества разветвленных боковых корней - от 1.5 до 5м в длину. Стебель стелющийся, ветвистый, состоит из главного и боковых побегов, достигающих иногда 10м. имеются сорта кустовые и короткоплетистые. Листья крупные, длинночерешковые. Цветки крупные, раздельнополые, однодомные. Растение перекрестно опыляющееся. Плод - многосемянная ягода - тыквина. Наиболее распространены виды твердокорая или обыкновенная, крупноплодная и мускатная. Всхожесть семян сохраняется 5-7 лет.

Агротехника выращивания тыквы

Температура и освещение. Тыква - тепло- и светолюбивая культура, ее семена начинают прорастать при 13°C, а у некоторых сортов при 10-12°C. Нормальный рост растений протекает при температуре 20-30°C. Понижение температуры до 14°C и ниже, особенно ночью, резко сказывается на плодообразовании, так как плоды в основном растут в ночное время. Период от всходов до созревания плодов 100-160 дней. При загущении и затенении растения угнетаются, задерживается созревание плодов, снижаются урожай и вкусовые качества. Наиболее интенсивный свет нужен растениям в период цветения и созревания плодов.

Влага. Благодаря мощной корневой системе тыква более засухоустойчивая культура, но хорошо отзывается на поливы особенно в периоды формирования корневой системы и интенсивного роста плодов. Особенно влаголюбивая и теплолюбивая мускатная тыква.

Почва. Участок под посев тыквы должен быть хорошо прогреваемый, с легкими плодородными почвами, незатененный. Предшественник любой, кроме огурца. Почву с осени перекапывают на глубину 25-30см, под перекопку вносят навоз или перегной из расчета 10-20кг на 1м2. Весной вносят суперфосфат - 40-60г, калийную селитру 30-40г и аммиачную селитру 10-15г на 1м2. Калийное удобрение можно заменить древесной золой в двойном количестве. Удобрения можно вносить перед посевом в лунку: 2-3кг перегноя, 6г суперфосфата и по 3г калийной и аммиачной селитры.

Выращивание. Посев семян под пленочные укрытия проводят 10-15 мая, высадку рассады - 15-20 мая, в открытый грунт - соответственно 25-30мая и 8-12 июня. Посев семенами можно проводить и раньше - 18-20 мая, так как тыква холодостойкая. Высевают семена в лунки по 2-3шт. на глубину 3-5см. Расстояние между лунками для тыквы плетистой 140х70 или 140х140, для кустовой 90х90 или 100х100см. При появлении первого настоящего листа растения прореживают, оставляют в лунке по одному растению. Рассаду выращивают в горшочках. За период вегетации растения подкармливают 2 раза. Особенно эффективны подкормки в фазу 2-3 листьев и перед цветением. Полезны подкормки растворами навозной жижи (1:1) и куриного помета (1:15-20). В период вегетации у тыквы прищипывают боковые побеги, а когда на главном стебле образуется 5-7 плодов, то и верхушку стебля, оставляя выше плода 4-5 листьев. Тыкву поливают обильно, по 1-2 ведра воды под куст, так как оптимальная влажность почвы для нее 70-80%. Частота поливов зависит от погодных условий.

Уборка урожая. Тыкву также собирают в начале сентября, до наступления заморозков. Признаки зрелости плодов - усыхание и опробковение плодоножки (ее срезают вместе с плодом), хорошо обозначенный рисунок коры и ее затвердение. Хорошо вызревшие, здоровые плоды подсушивают, прогревают на солнце в течении 8-10 дней и закладывают на хранение.