Рецепты

Шашлык

Состав: 2–3 кг корейки из свинины, 3–4 средних головки лука, сушеный базилик, красный перец, соль и больше никаких приправ, иначе перебьется вкус мяса!

Бутерброд с сыром, соленой рыбой и мясом

Состав: ржаной хлеб, сыр, сливы, зеленый салат, яйцо, соленая рыба, (сельдь или килька), жареное мясо или ветчина, огурец или помидор, укроп и зелень петрушки.

Салат "креветки под шубой"

0,5 кг креветок; 4 картофелины; 2 яйца; 1 банка красной икры; майонез, соль, специи, лавровый лист по вкусу; зелень для украшения.

Курица-гриль по-восточному

1 курица (примерно 1,5 кг), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 стол. ложка растительного масла, 2 стол. ложки соевого соуса, 0,5 чайн.